Spaans Wijnpakket | | – | L

Naturalmente Rosso is een blend van twee druiven die al eeuwenlang worden verbouwd in de Venetiaanse wijngaarden: Merlot en Raboso. Organische en biodynamische principes in de wijngaard, handgeplukte oogst, geen manipulaties in de wijnmakerij, inheemse gisten,schilcontactfermentatie en geen filtratie zijn de methoden die worden gebruikt om deze wijn te maken. De wijn heeft een intense robijnrode kleur, een boeket van rijp rood fruit met tonen van kersen en frambozen, een volle body met zijdezachte tannines, een dikke textuur en tonen van kruiden. Een heerlijke begeleider van een pasta Bolognese, spaghetti Carbonara, varkensvlees, salami en kazen.

Helder, lichtgeel van kleur met gouden kern. Een weelderige geur, gerijpt, complex, rijk van smaak met hinten van toast en champignons. Bollinger staat tevens bekend om de zeer mooie, verfijnde mousse. Een karaktervolle champagne met veel elegantie en reserve. Als feestelijk aperitief. Bij diverse salades met schaal- en schelpdieren, kreeft en oesters. Bij visgerechten, kalfsvlees en gevogelte. Desserts: prima combinatie bij een champagnesabayon met vers fruit, witschimmel- en geitenkazen.

Deze wijnen zijn perfect voor bij de borrel. Ze zorgen voor een feestelijke sfeer en passen perfect bij een goed gevulde borrelplank. Ontdek dit wijnpakket en geniet thuis van elk borrelmoment met vrienden of familie. Deze heerlijke restaurantwijnen zijn toegankelijk, feestelijk en sappig. Ze maken de trek los en zorgen voor gezellige gesprekken tijdens de borrel.

Heldere, robijnrode kleur met een iets lichtere dakpanrode rand. Mooie en typische klassieke en complexe geur met wat animale tonen, gerookt cederhout en rijp rood en gekonfijt fruit. Klassieke aanzet. Heel verfijnd, rond en een prachtige balans. Klassieke combinatie met zacht gegaard sappig lamsvlees, lamskoteletjes, kalfszwezerik, kalfssukade en -wang. Ook prima met een lekker stukje kaas als deze maar niet te scherp of krachtig van smaak is. Geen blauwschimmelkaas overigens.

De wijn heeft fris wit fruit en is zacht en sappig tegelijk. Een ideale aperitief wijn, heerlijk bij de borrel. Elegant en verfrissend. Deze heerlijke Italiaanse witte wijn is om van te genieten bij lichte gerechten. Denk aan salades en witte vissoorten. Daarnaast is het dé borrelwijn bij uitstek.

Een warme, robuuste, volle en plezierige wijn. Robijnachtige, bijna paarse kleur. In de geur van deze wijn zijn bessen, krenten, geroosterde hazelnoot en vanille te herkennen. Deze wijn met body is erg lekker bij pastagerechten en gegrild vlees.