Salentein Numina Malbec

Een heldere wijn met aroma's van kruisbessen, frisse groene appels en tonen van citrusbloesems. De wijn is mooi in balans en heeft een fijne zuurgraad. Een ideale wijn om te combineren met een milde Thaise kip, satécurry of een licht aangebraden tonijn. Een absolute must is een combinatie met blauwe kaas en vijgen.

Deze ?grootse? wijn is typisch Argentijns: intens en uitgesproken! Aroma?s van fruit en chocolade en een hint van vanille en tabak door rijping op Frans eiken. De wijn heeft een gulle en vlezige smaak en aroma?s van gerookt eikenhout in de afdronk. Net als zijn kleinere broertje is deze wijn ideaal bij gegrilde vleesgerechten of wild. Ook heerlijk ná de maaltijd, bijvoorbeeld met oude kaas of een pittig stukje Pecorino. Én om indruk te maken op vrienden of familie natuurlijk!

Deze wijn heeft herkenbare geuren van donker fruit, kruiden en vanille en een zwoele en zachte smaak met rijpe tannines. De afdronk is fruitig en zacht met een mooie lengte. Deze wijn is een goed voorbeeld van de moderne Rioja stijl, met de elegantie van de Tempranillo aangevuld met de sappige Garnacha druif. De wijn rijpt lang genoeg in eiken vaten om de tannines tot hun recht te laten komen. Deze wijn combineert, zoals alle Rioja wijnen, goed met gerechten. Bijvoorbeeld met rood vlees, wild en belegen kaassoorten. Past ook perfect bij tapas zoals 9 maanden oude parmaham, chorizo of serrano salami. De wijn kan echter ook prima zo gedronken worden.

Mountain View Cape White heeft heerlijke aroma?s van groene appel en witte peer. De wijn is crispy en heeft tonen van limoen in de afdronk. Deze wijn is heerlijk als aperitief, maar gaat ook goed samen met lichte voorgerechten, groentenschotels en vis.

Deze Chardonnay heeft een heldere, goudgele kleur. Intens en complex in de neus met overheersende aroma's van perzik, peer en groene appel, gevolgd door florale tonen zoals jasmijn en witte bloemen. Hints van mineralen dragen bij aan de complexiteit. Het meest opvallend in de smaak zijn frisse zuren, kenmerkend voor druiven die groeien in een koel continentaal klimaat op 1.400 meter boven zeeniveau. Een goede begeleider van salades, voorgerechten met vis, witvlees, gevogelte of kalfsvlees. Ook lekker bij romige kaassoorten en witschimmelkazen.

Diepe granaatrode kleur, met paarse schijn. Complexe fruitige neus en kruidige tonen van zwarte peper en kruidnagel. Rijke, volle aanzet met rijpe tannines en een fluwelige, lange afdronk. Een wijn voor de echte liefhebber. Heerlijk bij gegrild rood vlees, spare-ribs, wild en rijpe, romige kazen.