Riserva della Casa Rosso del Molise Riserva 2017 | Italiaanse Rode wijn | Molise – Italië | 0,75L

Deze Carménère is een representatieve wijn van dé variëteit van Chili, gedomineerd door aroma's van rood en zwart fruit met kruiden die doen denken aan peper. In de mond vind je zachte tannines en diepte die deze wijn zeer makkelijk drinkbaar maken. Een veelzijdige wijn die goed te combineren is met een diversiteit aan gerechten. Combineer deze Carmenère met lamsvlees, rijpe kazen, kip, Pasta Bolognese of een heerlijk stoofgerecht.

Een droge witte wijn uit het noorden van Italië. Een zomerse verfrissing, toegankelijk en opwekkend.

Een levendige en fruitige biologische rosé uit de Provence. Licht roze heldere kleur. In de neus aroma's van witte bloemen, perzik en citrus. In de mond exotisch fruit (passievrucht), roze grapefruit en limoen. Verleidelijk, fris en delicaat. Om van te genieten bij elke gelegenheid! Zonnige rosé die uitstekend past bij gegrild vlees of vis (dorade), maar ook bij exotische keukens zoals Japans, Thais of Vietnamees.

'The Tawny Port' van Graham's heeft een prachtige diep gouden fonkeling in het glas. Complexe aroma?s van sinaasappelschil, vijgen, rozijnen en kaneel vullen je glas met plezier. Een rijk, elegant en stoer karakter met een lange afdronk. Graham's 'The Tawny' Port is een goede match met o.a. amandeltaart of crema catalana. Gaat u liever voor iets hartigs, kies dan voor rijpe kazen.

Kersenrode heldere kleur. Mooie kruidigheid en lekker bosfruit en kersen. Rijpe aanzet met een prettig zoetje. Sappig, met ook hier weer kersen. Prettig bittertje en tannines. Alcohol in combinatie met kruidigheid zorgt voor body, karakter en een lange afdronk. Uitstekende wijn voor het najaar vanwege het kruidige karakter. Prima bij gekruide kip, oosterse gerechten, rijke salade met pittige garnalen, geroosterd vlees, stevige (vlezige) vis met een rode wijnsaus.

Tropisch fruit en aroma's van bloemen maken een onvergetelijke indruk. Een volle, goed gebalanceerde wijn met een aangename en intense afdronk. Deze wijn is zeer veelzijdig. Allereerst is het een geweldig aperitief, maar ook goed te combineren met een voorgerecht van groenten of zeefruit. Tevens kunnen de Italiaanse pasta's, als spaghetti met peper en kaas en spaghetti alla carbonara er prima bij. Vergeet ook niet geroosterde of gekookte vis, sushi, sashimi en kipgerechten (bijv. Thaise kip salade met piri piri, ceaser salade). Als afsluiter gaat ook geitenkaas geweldig met deze wijn!