Prijswinnaars Wijn Cadeau | | – | L

Ga er rustig voor zitten. Haar rijkheid en complexiteit zijn overweldigend, zowel in geur als smaak aroma's. Het fluweelzachte mondgevoel van de Graham's 40 jaar oude Tawny is meesterlijk geblend met een verbluffende balans van zuren en zoet. Tot ver in de afdronk vervullen tonen van noten, rozijnen, karamel en chocolade de smaakpapillen. Prachtige combinatie met donkere chocolade of oude Hollandse kazen, maar ook om zo van te genieten. Een moment op zich!

Deze wijn heeft een prachtige lichtgele kleur en heeft een aroma van rijpe perzik, ananas, grapefruit en citroenschil. De neus is vol en intens, met tonen van vanille en hout, afkomstig van het rijpingsproces in Franse eikenhouten vaten. In de mond is deze wijn fris en fruitig, met levendige zuren die zorgen voor een perfecte balans tussen het fruit en de houttonen. De smaken van perzik, abrikoos en citrusvruchten komen mooi naar voren en geven de wijn een heerlijke complexiteit. De afdronk is lang en verfrissend, met een subtiele hint van vanille en toast. Heerlijk als aperitief, maar ook perfect bij gegrilde vis, schelp- en schaaldieren en romige pastagerechten.

Mooie neus met hints van ananas, grapefruit en honeydew meloen. Mooie smaak met voldoende zuren, citrusfruit en een licht bittertje alsmede tonen van groene appels in de afdronk. Prachtig om zo van te genieten, verder een perfecte match bij wit vlees, mooie visgerechten, schaal-en schelpdieren.

Plezierige en aromatische Sauvignon Blanc. Licht van kleur met groene tonen. Fruitig en met florale tonen. Licht, fris en mooi in balans. Heerlijke fruitige en frisse witte wijn, welke perfect als aperitief is of in combinatie met salades (met geitenkaas).

Dit is de uitblinker van de Bodega. Een stevige en sappige malbec waarvan de druiven selectief met de hand worden geplukt. De wijn rijpt wel 20 maanden op eiken houten vaten en dat proef je!

Aroma's van wilde bloem, groene appel en ananas zijn kenmerkend voor de witte Appassilento van Farina. Vol, zacht en aromatisch. Het verlengde vergistingsproces proeft u terug in de goede lengte en diepgang van deze wijn. De Appassilento Bianco Farina is ideaal als aperitiefwijn, maar laat zich ook fijn combineren met de Arabische en Aziatische keuken. Uiteraard ook met niet al te zware visgerechten.