Oxford Landing Estates Sauvignon Blanc

Een strogele kleur met gouden tinten. Complexe en scherpe aroma's met amandelen. Delicaat maar met een rond (boterachtig) gehemelte. Een stevige structuur en een lange, minerale afdronk. Een heerlijke sherry als aperitief, maar ook goed bij de Japanse keuken of bij al het lekkers uit de zee. Denk aan garnalen, mosselen, oesters, gegrilde vis en gerookte zalm. Serveer de sherry in een glas voor witte wijn en goed gekoeld (ca. 10ºC).

Eén van de mooiste culinaire seizoenen van het jaar: het wildseizoen! Wild en wijn gaan erg goed samen. Speciaal voor het wildseizoen hebben onze sommeliers drie prachtige wildwijnen uitgekozen. Deze wijnen zitten samen in een voordelig pakket. Maak van jouw wildseizoen een culinair feest en besteldit wildwijnpakket snel! Deze wijnen worden niet standaard als pakket geleverd bij een bestelling van meerdere pakketten of in combinatie met een andere bestelling. Wil je een wijnpakket cadeau geven? Ga dan naar onze relatiegeschenken (https://www.vinify.nl/relatiegeschenken?product_list_order=position).

Levendig robijnrood van kleur, de wijn is zeer aromatisch met lagen van bosbessen, rabarber, geplette rozenblaadjes en kaneel. Het smaakpalet is sappig en helder met bosbessenaroma's en chocola-achtige tannines. Geniet van deze wijn met Kung Pao Chicken of Pad Thai met gefrituurde tofu.

Een mooie Bordeauxblend. Typische bessige neus en mooie structuur. De afdronk is intens, maar zacht. Een expressieve rode Bordeaux van hoog niveau. Prachtige huiswijn die zeer goed gecombineerd kan worden met rood vlees, gebraden of gekookt in saus. Wild en gevogelte, kruidige gerechten en diverse Franse en Hollandse kaassoorten.

Een strogele kleur met gouden tinten. Complexe en scherpe aroma's met amandelen. Delicaat maar met een rond (boterachtig) gehemelte. Een stevige structuur en een lange, minerale afdronk.

De Venis is mild droog en heeft een aromatisch bouquet, waarin exotische tonen, citrusfruit en appel te herkennen zijn. In de finish veel mineralen, welke van de specifieke bodem van de wijngaard in Fossalta di Piave komen. Een karaktervolle, fruitige wijn die goed tot zijn recht komt in combinatie met gegrilde zeebaars, ragouts van witvlees, gevogelte (parelhoen), pastagerechten met mosselen of vongole. Ook heerlijk met asperges.