Jean-Luc Colombo Picpoul de Pinet’Les Girelles’2022 | Franse Witte wijn | Languedoc – Frankrijk | 0,75L

Een krachtige, maar zachte wijn uit Saint-Émilion met mooi donker fruit.

Een typische chardonnay met geuren van meloen en vanille. Lekker vol en fruitig.

Frisse witte mildzoete Moezelwijn. Erg fruitig, vaak geserveerd "on the rocks". Deze wijn kan het beste goed gekoeld gedronken worden als aperitief of bij de borrel.

Goudgeel van kleur. Aroma's van groene appel en ananas vermengd met delicate tonen van toast. In de mond fris en fruitig met fijne en aanhoudende bubbels die bijdragen aan deze elegante en intense mousserende wijn. Deze mousserende wijn is heerlijk als aperitief, maar past ook goed bij calamari en verfijnde voorgerechten met schaal- en schelpdieren. Een lichte salade met coquilles bijvoorbeeld.

De Bougainville is voor 95% gemaakt van Petite Sirah en voor 5% van Syrah. In de geur toont hij een enorme elegantie en concentratie met levendige aroma's van rijpe zwarte kersen, zoete kruiden en hints van aarde en rook vermengd met balsamico-tonen. Op het gehemelte is hij rijk met een aanvankelijke vriendelijke zoetheid die overgaat in sappige zuurgraad met een delicate persistentie. Het is nog een jonge wijn met een geweldige structuur. De zachte, rijpe tannines en de levendige zuurgraad voorspellen een lange levensduur. De charmant intense en rijke tannines zullen geleidelijk verzacht en levendig worden. Perfect in combinatie met stevige, langzaam gegaarde vleesgerechten, lamsvlees van het spit en verschillende kazen.

Deze heerlijke Zuid Franse rosé wijn is verkwikkend fris. In de neus stuift het rood fruit met veel plezier in het rond. In de smaak wordt het aangevuld met zachte wilde bloemen. Ofwel, een slanke, frisse, droge rosé wijn. Een rosé wijn voor bij de BBQ, of heb je een gezellige zomeravondborrel? In beide gevallen komt de Selection Cazal Viel het mooist tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 5 - 8 graden