Cum Laude Wijn Cadeau | | – | L

Luxe zwarte koeler van Ayala. Geschikt voor 1 fles van 75 cl.

Deze witte wijn is dé pure expressie van de Viognier druif. Prachtige aroma?s van witte perzik, abrikoos en honingzoete bloemen. Rijk en mooi in balans met hints geïntegreerd eikenhout. De afdronk is overweldigend en houdt lang aan. Een ware ontdekking voor Viognier liefhebbers! De witte wijn van Laurent Miquel is een heerlijke combinatie met de Franse keuken, gegrilde visgerechten zoals tarbot en zeebaars, kreeft en vissalades. Probeer de Viognier wijn ook met zachte rijpe kaassoorten als Camembert.

Heldere robijnrode kleur. In de neus zijn aroma's van pittige, zwarte kersen, cacao en balsamico te herkennen. Een volle, droge rode wijn die fluweelzacht, krachtig en elegant is. Een echte wijn voor bij wildgerechten, stoofpotten en gebraden vlees. Maar ook prachtig bij de uitgebreide borrel. Drink de Farina Amarone della Valpolicella Classico Famiglia Farina dan bij oude gerijpte kazen.

Prachtige donker robijnrode tot paarse Port. Rijke en intense neus van rijp rood fruit, viooltjes, munt en eucalyptus. Deze Port heeft veel body en structuur. De tannine is stoer en robuust. Lange, intense fruitige afdronk. Combineer deze Port met overjarige Hollandse kazen en blauwader kazen. Bij wildgerechten met heel krachtige Portsaus kan deze Port ook goed tot zijn recht komen.

Mar de Frades Godello is een wijn met een intrigerend karakter. Helder, met een bleke kleur en groene hints van limoen. Hij straalt elegantie uit en dat begint in de neus waar tonen van passievrucht en ananas overlappen met balsamico en een lichte ziltigheid. De smaak is sappig. Het intense volume geeft de wijn harmonie, stevigheid en het evenwicht is perfect in balans door tonen van abrikoos, dadel, gedroogd fruit en zoet gebak die plaats maken voor een levendige en sprankelende afdronk. Zijn intense en tropische fruitigheid nodigt uit om deze Godello te combineren met rauwe zeevruchten, zee-egel, oesters of kokkels, maar ook met rauwe of gemarineerde vis zoals zalm, zwaardvis of tonijn. Deze wijn kan ook worden gecombineerd met meer specifieke maaltijden, zoals een visstoofpot.

De Edición Limitada van Ramón Bilbao kenmerkt zich door zijn intense neus, zacht en rijk mondgevoel, een indrukwekkende spanning en diepgang. Je herkent rijpe blauwe bessen, pruimen,houttonen en peper. De minerale en complexe finish is van een ongekende lengte. De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 18 en 20 graden Celsius. De internationale keuken zoals Mexicaans en currygerechten zijn een zeer verrassende en spannende combinatie bij deze Rioja wijn. Hammen, paté, worstsoorten, boeuf bourguignon, wildgerechten, harde kazen zijn eveneens uitstekend!