Château Bon Baron 'Cuvée Selectionnée' Côte de Sambre et Meuse

Als liefhebber leende Victoria haar naam aan de mooiste Bourgondische Chardonnay van de oogst: rijk van smaak vol rijp fruit en een vleug getoast eiken. Bekroond met goud!

Guus Benders is onze Duitsland- en Oostenrijkspecialist. Van jongs af aan kwam hij samen met zijn vader in de kelders van Colaris. Hij heeft met name een bijzonder passie voor de cool-climate wijnen uit Duitsland. Guus:“Riesling is mijn grote liefde. Als die ook nog uit de buurt van de Mosel of haar bijzondere zijrivieren Ruwer en Saar komt, dan ben ik een gelukkig man.” Hij is constant op zoek naar pure en eerlijke wijnen die het bijzondere terroir reflecteren. Dit wijnpakket is een greep van zijn aanwinstendie hij recentelijk heeft gevonden. Niet alleen zijn favoriet Riesling, maar ook geweldige Weissburgunder en Spätburgunder. Ga zelf op ontdekkingsreis en proef zelf hoe briljant de Duitse wijnen zijn.

Château La Garde Blanc 2021 Pessac-Léognan

Klassieke rosé (en dat is zeker een compliment), maar ook charmant fris en fruitig.

Handpluk, vergisting van hele trossen en hele druiven, rijping op Franse eik: deze Pinot Noir van de hand van de heren Shaw en Smith is een schoolvoorbeeld van een regionaal getypeerde, eigentijdse en serieuze Pinot Noir met structuur en inhoud.

Robert Parkers Wine Advocate89-91/100